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微波殺菌設(shè)備有效的保護(hù)食品中的維生素微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用，相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般微波殺菌設(shè)備的殺菌溫度在65—70℃，75—80℃或103—121℃里，...

微波干燥殺菌機(jī)是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。微波的穿透能力比遠(yuǎn)紅外線大得多，而且頻率越小，微波的半功率深度越大。微波干燥殺菌機(jī)是用微波照射濕坯體，電磁場(chǎng)方向和大小隨時(shí)間作...

光電數(shù)粒傳感器主要應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)小物體的計(jì)數(shù)，由于其高速，非接觸測(cè)量，對(duì)物件下落的位置要求不高等優(yōu)點(diǎn)，因而被廣泛用于制藥業(yè)的數(shù)粒機(jī)，農(nóng)業(yè)儀器中的種子數(shù)粒機(jī)，包裝業(yè)中的包裝機(jī)等設(shè)備中。現(xiàn)有的光電數(shù)粒機(jī)一般都能夠滿足藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行藥品包裝的要求。...

微波干燥設(shè)備不同于傳統(tǒng)干燥方式，其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比，具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，因而在干燥的各個(gè)領(lǐng)域越來越受到重視。早在上世紀(jì)60年代國(guó)外就對(duì)微...

隨著微波技術(shù)的成熟和人們對(duì)微波知識(shí)的認(rèn)知，微波設(shè)備應(yīng)用越來越廣泛，不同的設(shè)備不同的工藝。如何更好的對(duì)微波設(shè)備進(jìn)行選購呢？首先你需要明確微波設(shè)備的用途，微波有以下幾個(gè)功能：微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波烘干、微波萃取、微波固化等功能。明確...

隨著微波技術(shù)的拓展和人們認(rèn)知的提高，微波干燥設(shè)備越來越多的應(yīng)用到了食品行業(yè)，比如香精香料微波干燥設(shè)備、魚餌料微波干燥設(shè)備、蟲草微波干燥設(shè)備、石斛微波干燥設(shè)備，下面具體講講微波干燥設(shè)備在干燥過程中對(duì)食品的影響。1、微波干燥設(shè)備對(duì)油脂的影響。油...